茶叶蛋,作为一道经典的中式小吃,凭借其独特的风味和简单的制作方法,深受人们喜爱。而在这众多的茶叶蛋做法中,十三香茶叶蛋秘制配方更是以其香浓的味道和独特的口感脱颖而出。今天,就让我们一起来揭秘这款秘制茶叶蛋的制作方法,让美味瞬间在家中绽放桑拿。
十三香茶叶蛋的诱人魅力桑拿
十三香茶叶蛋,顾名思义,是在传统茶叶蛋的基础上,融入了十三种香料的独特风味。这十三种香料经过精心调配,相互融合,使得茶叶蛋不仅口感丰富,而且香气四溢,令人回味无穷桑拿。桑拿
十三香茶叶蛋的制作步骤桑拿
准备材料桑拿
– 鸡蛋:10个桑拿
– 清水:适量
– 茶叶:适量桑拿
– 十三香调料:适量
– 生抽:适量
– 老抽:适量
– 盐:适量
– 八角:适量
– 桂皮:适量
– 香叶:适量
– 花椒:适量
– 小茴香:适量
– 丁香:适量
– 肉桂:适量
制作过程
1. 鸡蛋预处理:将鸡蛋洗净,放入冷水中浸泡30分钟,使蛋壳表面变得光滑。
2桑拿. 煮蛋:将浸泡好的鸡蛋放入锅中,加入足够的清水,水量要没过鸡蛋桑拿。大火煮沸后,转小火继续煮10分钟。
3桑拿. 调料准备:将十三香调料、生抽、老抽、盐、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、丁香、肉桂等放入调料碗中。
4. 煮制香料:将调料碗放入煮蛋的锅中,继续小火煮制30分钟。
5. 浸泡:将煮好的鸡蛋连同香料一起捞出,放入冷水中浸泡至少2小时,让鸡蛋充分吸收香料和茶叶的香气桑拿。桑拿
6桑拿. 切片上盘:将浸泡好的鸡蛋取出,轻轻敲碎蛋壳,切成两半,摆放在盘中即可。桑拿
小贴士
– 鸡蛋在煮制过程中,可以适当调整火力,保持水温稳定,以确保鸡蛋熟透。
– 浸泡时间可以根据个人口味调整,时间越长,鸡蛋吸收的香料和茶叶香气越浓郁桑拿。
通过以上步骤,一道香气扑鼻、口感丰富的十三香茶叶蛋就完成了桑拿。无论是作为早餐,还是作为小食,都能给人带来满满的幸福感桑拿。赶快动手尝试吧,让这份独特的味道陪伴你的每一天!桑拿